ビタミンとミネラルを同時に摂取すると吸収効率が上がる？

サプリメントの原料として使用されるミネラルは水に溶けにくい原料が多いですが、ビタミンと一緒に摂取することで吸収効率をあげることができます。その仕組みをご紹介します。